白水羊肩肉，正宗羊肉，加点蒜辣酱和香葱，绝配！

材料:羊肩、白芷适量、香叶2片、白豆蔻5片、草果十几个、花椒一小把、大料十几个、葱一瓣、姜适量。步伐

1.选择羊的肩肉，放入有冷水的锅里，煮40分钟。

2.准备调料。白芷两片，香叶几片，豆蔻十几片，草果一小颗，茴香一把，花椒少量，大丁香一个。

3、热水清洗调料

4.洗净后，将调料放入锅中，放冷水，将水烧开，煮十分钟。

5.将饲料水放入煮熟的羊肉汤锅中。

6.锅中放入葱、姜，大火烧开，煮一会儿。

7.取出肉并切开。

8.完成

小贴士1。你需要在羊肉里放更多的水，浮起来意味着它熟了。2，肉和骨头分离意味着它是熟的。