做海苔的教程(怎么作海苔)
如何吃海苔不痛苦?准备配料:
紫菜1片,食用油2汤匙,糖1汤匙,盐少许,白芝麻适量。
开始制作:
第一步,准备一把大炒勺。选你家最大的。就一点点不看一片紫菜。全部撕完,还有很多。锅小的话,容易外翻。将紫菜撕开,放入锅中。不需要太碎,但要尽量薄。
第二步:把食用油倒入锅中,和伙伴一起拌好紫菜,每片紫菜上沾点食用油就可以了。
第三步,开小火。锅不热的时候,模仿用手炒茶的手法,边压边搅拌,这样做出来的海苔更扁平,更好看。锅热了,用铲子翻炒,直到海苔变绿。
第四步:紫菜变绿后,加入一勺白糖,少许盐,撒上芝麻,翻炒几下。