一般乌鳢放养5-7天就能全部浮到水面觅食。喂食时，要仔细观察食桌附近黑鱼的喂食情况。如果食台附近很少有黑鱼，对食物的抢夺也不激烈，说明鱼吃饱了，可以停止喂食。

第四，日常管理

1.巡塘:黑鱼食性大，排泄物多，能迅速使池塘水变肥。肥水能使浮游生物大量繁殖，容易造成池水缺氧。所以每天早晚巡视池塘，仔细观察黑鱼的摄食和活动情况，注意水质的变化。根据池塘水质，不定期撒生石灰水，用量为每667㎡(1亩)100生石灰，水深2500px。

2.换水:一旦发现饵料剩余过多或水质老化，可注入新水，排出旧水，保持池水新鲜。7-9月高温季节，每周至少要换三分之一的水，促进黑鱼正常生长。

五、做好消毒和鱼病防治工作

1.黑鱼进入唐倩10-15天，清洗和消毒池塘。干法清理消毒池塘时，一般每亩用生石灰60 ~ 75公斤；用水清洗池塘消毒时，一般水深1米，每亩用生石灰120-150公斤。

2.保持水质新鲜，选择新鲜无病的饵料鱼投喂，投喂前在3% ~ 5%的盐溶液中浸泡30 ~ 60分钟。每隔15 ~ 20天，每亩用生石灰25 ~ 30公斤消毒或用含氯消毒剂消毒。消毒水体、餐桌、渔具等。定期服药，并及时掩埋病死鱼。

3.清塘:冬钓结束后，对成鱼池进行清淤排水，并对池塘进行彻底的清洗和消毒。

目前很多人都在养黑鱼，那么如何养黑鱼呢？接下来，请看看黑鱼文化的五点。我们来看看吧！

一、池塘条件

在选择养殖黑鱼的池塘时，面积不能太小，需要良好的采光。黑鱼是肉食性鱼类，它的排泄物非常容易污染水源。所以要求池塘排水注水方便，水深1.5-2m，池底淤泥15-20cm厚(池塘淤泥太厚会影响后期垂钓)。进水口和出水口一定要设防逃网，池塘周围可以种植一些水生植物。

第二，鱼苗释放

乌鳢的饲养规格一般是根据市场上商品鱼的规格来确定的。目前乌鳢的个体重量为0.7 kg-2.0 kg，所以乌鳢鱼苗的投喂规格为每尾50 g-100 g，放养密度需要根据饲料来源、投喂技术等因素确定。一般来说，每亩喂2000-2500尾。同时可套种鲢鱼鱼苗400-500尾(鲢鱼的大小必须是黑鱼的两倍以上，以防被黑鱼吞食)。

第三，饲养技术

1.新鲜饵料:黑鱼是肉食性鱼类，主要是鲫鱼等小杂鱼。养殖初期，将规格较大的野生杂鱼切碎投喂，日投喂量一般为鱼总重量的5%左右。第二鱼塘养草鱼、鲢鱼，用价格较低的鲢鱼养黑鱼，也是养殖户不错的选择。

2.人工配合饲料:乌鳢也可以用人工配合饵料喂养，其配方为:鱼糜虾酱70%，豆粉20%，酵母粉5%，其余为多维矿物盐、生长促进剂、抗生素。喂食要定时、定位、定性、定量。每天喂两次，即上午一次，下午一次。当食量旺盛时，晚上再喂。

乌鳢又名乌鱼、蛇鱼，生长快、刺少、肉多、营养丰富，还具有祛瘀生新、滋补调养、生肌补血、促进伤口愈合的作用。所以，黑鱼的价格比草鱼、鲫鱼贵很多，有“鱼中之宝”的美誉，经济价值非常高。

4.黑鱼虽然抗病能力强，但高密度养殖后也容易发生疾病，主要是出血性疾病、皮腐病、疥疮病、烂鳃病等。采用内外结合的方法进行治理，每亩可用水全池喷洒100克二氧化氯，恩诺沙星可入药。我们应该防患于未然，及早治疗疾病。