1.首先，我们需要将蓝莓放在一个大碗中，然后加入一些盐来清洗蓝莓，清洗后浸泡几分钟，这样蓝莓就可以清洗干净了。

2.将蓝莓洗净，然后倒掉盐水，将洗干净的蓝莓保存备用。

3.锅里放一点水，然后把蓝莓放进去，慢慢炖，直到蓝莓开始融化。

4.在蓝莓里放入适量的冰糖，然后我们开始搅拌蓝莓均匀。

5.向蓝莓中滴几滴柠檬汁。这样做出来的蓝莓酱酸酸甜甜的。如果不喜欢微酸的味道，可以不放柠檬汁。

蓝莓酱的效果如下。家长可以看看是不是很好。

然后我们可以把蓝莓酱涂在面包上，这样吃自制的蓝莓酱又甜又好吃，蓝莓保存久了也不会浪费。

提示1。清洗蓝莓是有技巧的。

建议家长用盐水清洗蓝莓，这样会更干净。但是我们在清洗蓝莓的时候，不要在盐水中浸泡太久，以免盐分把蓝莓中的水分析出来，使蓝莓酱变坏。

2、蓝莓酱做的有技巧。

所以有时候我们买的蓝莓吃不完就容易变质，所以我们也想着怎么保存，但是即使冷藏或者阴凉处保存，也只能保存的时间长一点。如果想保存的时间长一点，还是要用其他的方式保存，所以要告诉亲人如何保存，这样时间长了就不会变质。

保存蓝莓的好处。长期保存它们。

如果父母买回来的新鲜杨梅，特别是清洗后没有及时食用，蓝莓很容易变质。建议做蓝莓酱，可以让蓝莓保存更久，口感更好。

2、做法简单

我相信这款蓝莓酱会很容易被家长看到，而且制作蓝莓酱添加的配料也不多，所以保留了蓝莓的天然味道，可以搭配面包食用，也可以作为甜点的蘸料。

如何保存蓝莓【所需成分】

主要材料:蓝莓。

辅料:盐少许，冰糖少许，柠檬适量。

【开始制作保存了很久的蓝莓酱】

蓝莓是一种我们都很爱吃的水果，因为它的水分充足，味道独特，所以受到很多人的喜爱。但是我们喜欢蓝莓。如果我们买的时候没有吃完，一两天后就会发现蓝莓会变软。如果我们再放蓝莓，它们会变软，容易腐烂。

建议家长在煮蓝莓酱的时候加入冰糖，不要让蓝莓酱太甜或者太油腻，这样吃蓝莓酱会保留蓝莓本身的甜味。