材料

鸡胸肉、青椒、姜、蒜的酱油和酱油的步骤

1.卤鸡胸肉:料酒一勺，酱油一勺，耗油一勺，淀粉，葱姜，腌制15分钟。

2.锅里倒油，把鸡胸肉炒到变色。或者先煮，煮的时候倒入葱姜料酒。取出备用。

3.锅里倒油，放入蒜、姜、青椒，翻炒至青椒变软，放入鸡胸肉，放入生抽、老抽、糖，翻炒均匀。