自己在家煮奶茶不放糖会发胖吗(自己在家煮奶茶怎么煮窍门)
我们不能说这种红茶没有添加剂,但绝对没有过量的添加剂,只有红茶、糖、牛奶,仅此而已。如果想提升口感,还可以加入珍珠、椰子、西米、香精,根据自己的口味进行调配。
3、白糖拌茶叶,炒熟融化后会变成焦糖色。这是正常现象。颜色的红茶渗出来,空气中也充满了焦糖味和茶香。不停搅拌,注意不要让锅底炸了。
4.先加入半碗清水,搅拌均匀,将糖浆完全融化,然后倒入两盒纯牛奶,不断搅拌,防止粘锅。此时改小火为中火,煮3分钟左右,关火。盖上盖子,再炖2分钟。这个过程可以使茶叶释放出茶香。
5、接下来的步骤很简单,在桌子上放一个大碗,然后准备一个过滤器,把奶茶倒下去,把茶渣再过滤一遍,如果不放心,可以再过滤一遍,这样奶茶味道更纯正。
6.这样做出来的奶茶口感顺滑,甜度适中。必须趁热喝。营养丰富,味道鲜美,可作为早餐或下午茶。味道醇厚。这个食谱真好吃。
炒奶茶的时候一定要注意火候,用小火慢慢搅拌,糖或者冰糖都可以。后期加奶前,先少加水,搅拌糖浆,再倒入纯牛奶,煮沸。过滤后就可以开始喝了。
有的同学可能会说,味道肯定不如奶茶店。其实你这样理解是不对的。茶店的茶虽然好喝,但是加了很多技术和辛苦,各种香精,调味料,色素。会不会很难吃?
不是暴露了吗?那些所谓的奶茶,既不是牛奶也不是茶,都是添加剂和色素勾兑而成的;
年轻情侣约会也是以奶茶为主。不是流行“秋天第一杯奶茶”吗?这充分说明了奶茶在年轻人心中的重要性。不仅如此,现在很多孩子也喜欢这种咬法。甜甜的口感和顺滑的珍珠简直太过瘾了。
今天给爸妈分享一个制作奶茶的方法。过程很简单。用手想喝多少就喝多少。最重要的是没有加法。可以放心喝。一杯不够喝两杯到饱。
不要在奶茶上浪费钱。自己煮的时候味道更好。很甜很好喝,喝完很暖。
自制奶茶配料:纯牛奶、红茶
调料:白糖
1、准备一个锅,不用放油,舀入10克白糖和3克红茶,小火慢慢加热,开始烘焙。如果没有白糖,可以用冰糖,不同种类的红茶可以自己搭配挑选。
2.喜欢甜一点的朋友可以多加点糖。油炸的过程就不用担心了。慢慢翻炒。随着锅底的加热,糖会逐渐融化,变成糖浆。
奶茶一直是很多年轻人的最爱。节气里天寒地冻,外面刮风下雪,在屋里喝奶茶很惬意。现在到处都是奶茶店,不管是自己买还是叫外卖都很方便。