猪肉汤可以弥补津液不足引起的烦躁、干咳、便秘和难产。

6.起锅煮少许油，用热油将肥肉炒香，油出来后将肥肉和瘦肉一起炒香。

7.瘦肉变色后加入葱、姜、蒜，翻炒后加入适量酱油上色，适量料酒和胡椒粉去腥，少许糖调味，适量鸡精调味。

8.加入一勺老干妈，加入炒好的辣椒继续翻炒均匀。

9、平底锅装盘，干饭

五花肉的营养功效1。补充蛋白质

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需脂肪酸。猪肉可以提供血红素（有机铁）和半胱氨酸促进铁的吸收，可以改善缺铁性贫血。

补肾养血

猪肉味甘、咸、平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治发热、津伤、口渴、消瘦、肾虚、产后血虚、干咳、便秘、进补、滋阴润燥、养肝养阴、滋润皮肤、利便止渴。

润燥

麻辣饭，适合初学者。

食材五花肉200克青椒50克姜10克葱10克蒜10克酱油3克鸡精5克料酒1克胡椒粉1勺老干妈1勺做法步骤

1、猪后腿肉肥瘦分离。

2.切成薄片备用。我没有腌制过这里的瘦肉，但我可以适当腌制一下。

3.洋葱切成小块，姜和蒜切片。

4、螺丝椒切滚刀块，在锅中无油翻炒。

5.翻炒至辣椒皮冒泡，加入适量盐，搅拌均匀，即可盛出备用。