虾同时富含蛋白质、锌、碘和硒。它的热量和脂肪含量都很低，所以经常吃对你的健康有好处。现在夏天很热，喝粥可以解暑开胃。

煮粥的时候，我更喜欢用这种珍珠米，因为用珍珠米煮出来的粥口感更软滑。

淘米煮粥在锅里

半斤新鲜活力的新对虾。

将虾从头到尾切开，但不要切开。

配菜:两片莴笋叶切丝，三片生姜切丁，芹菜切段备用。

米饭煮开后，放入虾煮五分钟，酱油适量的油和盐，将配菜搅拌均匀一分钟。

出锅装盘，就可以吃了。

简单又美味的虾仁粥，食材简单，方法简单，喜欢的朋友，可以自己在家做。