准备好的酸奶也可以放在冰箱里冷藏，这样走上一层楼梯味道会更好。

1.酸奶机是必须的。我用的是不用插电的酸奶机，就是说加开水就行了，不过北方冬天有暖气的房间特别好。在一些温度不温暖的城市，中途需要更换开水。当然可以准备一个插电的酸奶机，一年四季春夏秋冬都可以均衡温度。

2.用开水烫酸奶机内胆，使其保持无水无油状态，加入纯牛奶1000毫升、白糖30克、酸奶发酵菌粉2克，搅拌均匀至完全融化。

3.将内胆放入酸奶机中，插上电源，发酵8小时左右。酸奶凝固了。当你打开盖子时，你会发现酸奶像镜子一样光滑，看着就很有食欲。

4、温温的，可以直接喝，对胃不好的人很友好。还可以放入各种水果，如木瓜、芒果、蓝莓、葡萄干、坚果等。

为什么要自己做酸奶？

没有不必要的添加剂，如增稠剂、防腐剂等。，而且它们富含活性益生菌。

经常喝酸奶的朋友，认真看配料表，除了牛奶，还有其他的添加，当然纯酸奶也有，而且价格贵，一盒大概10元左右，这也是自己做酸奶的原因之一。您的家人可以放心吃，安心吃！

今天分享在家制作酸奶的方法，可以说是零失败零技术含量。让我们一起吃得美味又健康！

我在家做酸奶已经6年了。方法太简单了。真的很经济健康又好吃。有各种水果，就是外面卖的水果。其实只需要3步，以后就有吃不完的酸奶了。