家常丸子汤(家常丸子汤的4种做法大全)

东升常识网 977 2024-01-21 04:45:16

孩子们爱吃肉丸,分享四种肉丸汤。有汤有水,好吃不腻。我发现很多孩子喜欢吃肉丸。烹饪后,他们不能停止用筷子吃它们。今天就和爸妈分享几种丸子汤的详细做法。有汤有水,好吃不腻。总有一款是宝宝最喜欢的。

第一步:将猪肉剁成肉末、葱末和姜末,放入碗中,倒入酱油、盐、鸡精、胡椒粉和淀粉,打入蛋清,搅拌均匀,做成肉丸的形状。

第二步:冬瓜去皮,挖出籽和瓤,洗净切片,葱切片,姜切丝,锅中加入冷水,加入葱片和姜丝,滴料酒煮沸。

第三步:加入肉丸,轻轻搅拌,撒上盐,再次煮沸后,倒入冬瓜片,继续炖一会儿,直到肉丸漂浮起来,冬瓜变得透明,即可食用。

西红柿丸子汤第一步:西红柿用水洗净,撕去外皮切成小块,大葱去皮切碎,生姜去皮洗净切成细丝,按照上述步骤准备丸子。

第二步:起锅烧油,放入葱花和姜丝炒香,然后倒入西红柿翻炒均匀,即可得到浓郁的汤汁。

第三步:撒上白糖搅拌均匀,倒入适量清水。大火烧开后,加入肉丸,轻轻搅拌。撒上盐,煮至肉丸熟透。

第一步:准备好肉丸备用,葱去皮切丝,姜洗净切丝,锅中加入冷水,加入葱丝、姜丝和胡椒粉煮开。

第二步:加入肉丸,轻轻搅拌,撒上盐,煮至肉丸漂浮在水面上。提前将小蔬菜打碎去掉根部的烂叶,洗净后倒入锅中,继续煮至蔬菜变软后即可盛出。

香菜炖丸子汤第一步:将丸子做好备用,大蒜去皮,用刀压平,香菜摘洗后切成碎末,生姜洗净后切成细丝。

第二步:锅中加入冷水,撒上姜丝,大火烧开后,加入肉丸轻轻搅拌,撒上适量的盐,继续煮至肉丸漂浮在水面上。

第三步:肉丸煮熟后,可以关火,端上桌,然后撒上蒜末和香菜末,滴几滴香油拌匀即可食用。

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