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自从我学会这样煮米饭后，我的米饭就不够吃了。一周吃六次太少又好吃！

准备食材:大米、香菇、胡萝卜、南瓜、豌豆、土豆、生抽、酱油、玉米油和小葱。

第一步:取适量大米，洗干净后放入电饭煲中。我家的大米是哥哥从东北带来的五常大米。米粒比普通大米长，蒸出来的米饭比超市里卖的普通米饭好吃多了！

第二步:准备几种你喜欢吃的蔬菜，比如蘑菇、胡萝卜、南瓜、红薯、豌豆、土豆等比较热、容易腐烂且不会变老的蔬菜。不要准备芹菜和蒜薹等蔬菜，它们不仅颜色难看，而且嚼不动。我准备了蘑菇、胡萝卜、南瓜、豌豆和土豆。香菇洗净后切成丁，胡萝卜洗净去皮切成宽条后切丁，南瓜去皮切丁。

第三步:在米饭中加入一勺玉米油、一勺酱油、半勺生抽和一勺蚝油，拌匀。将准备好的南瓜丁、香菇丁、胡萝卜丁和豌豆丁放入电饭煲中，均匀铺开，最后在中间放入一个去皮的土豆（或一个西红柿），加入与平时蒸米饭等量的水。盖上锅盖，选择烹饪模式。

第四步:开盖时间到了，一股清香味扑鼻而来。先用叉子将土豆捣碎，然后将所有材料混合均匀。这样蒸出来的每一粒米饭都裹着一股香味，炖出来的米饭不仅色香味俱全，而且营养丰富，吃起来特别香。