红豆营养丰富，常吃粗粮有益健康。

准备一个砂锅，多加一点水，烧开，然后将冷冻的豆子放入沸水中，盖上盖子煮十分钟。烹饪时间很短，所以不需要太长时间，非常省时。但是这种红豆粥太普通了，我就创新一下。

准备一小碗葡萄干，用清水将葡萄干打湿，然后加入面粉进行擦洗，这样可以洗掉葡萄干表面的污垢。洗几遍后，只需冲洗面粉，这样洗好的葡萄干就可以放心地让孩子吃了。

将洗好的葡萄干放在案板上用刀切碎，但不要太碎，保留一点颗粒感，口感会更好。这时，打开盖子看一看。红豆已经煮到软烂。如果你想把红豆沙都煮开，你可以再煮五分钟。

也就是说，如果你想把红豆煮到软烂和沙子开花，你必须煮15分钟。这样比普通人煮红豆更省时省力。红豆被浸泡的原因是它们不是直接煮的，而是在冰箱里冷冻的。

原理是浸泡过的豆子会变软，豆子表面会结冰。当它受热膨胀时，外壳中会出现一些细小的细纹，这样就可以很快将其煮熟。无论你煮什么豆类，你都必须增加更多的冷冻步骤，这样会更快。这个小妙招你学会了吗？

煮红豆，不要只往锅里加水，多做一步。红豆将在15分钟内煮熟，直到它们变软和腐烂。喜爱红豆的朋友们，一起来看看吧。不要再错过了。这里有一个好方法分享给大家。很实用。

首先，我们将红豆搓洗几遍，并去除破碎和空的外壳，这样味道就不会受到影响。然后，我们倒出脏水，在温水中浸泡20分钟。我们之所以将红豆浸泡在温水中，是为了让它们更快地吸收水分，从而达到快速膨胀的效果。

到时候可以明显看到红豆，比以前大很多。这个时候不要急着把它们煮熟，而是用保鲜膜密封起来，放在冰箱里冷藏四个小时以上。记住它们是冷冻的，不是冷藏的。

在等待的过程中，我们再准备半碗糯米，倒入清水，将糯米浸泡两个多小时，然后将红豆从冰箱中取出并撕掉保鲜膜。当我们仔细观察时，我们发现每个红豆上都有一层薄薄的霜。冷冻后，红豆会变得更硬。

很多人喜欢吃红豆，但很多人会遇到一个大问题，那就是煮红豆要提前浸泡。如果你想临时煮红豆，你需要花很多时间煮，这不仅浪费煤气，还浪费电力和时间。后来，我的朋友告诉我一个很好的方法，很容易得到它，并在当天食用。