美味的干锅土豆虾土豆和虾的组合在冬天增添了一些温暖的味道~

食材及辅料:虾仁、土豆、料酒、酱油、盐、姜、淀粉、食用油等。

生产步骤:

1.取16只虾洗净，用牙签挑出虾线，然后加入料酒、盐和姜腌制半小时。

2.土豆切片，不要太厚，用水洗净后放点淀粉备用。

3.锅中倒入适量食用油，油温五成热时放入土豆片，炸至微黄后捞出控油。

4.然后将腌制好的虾炸至虾壳酥脆，捞出控油。

5.锅中留一些底油，加入姜、蒜、青椒和胡椒翻炒一会儿。

6.加入炸好的土豆片和虾仁，快速翻炒，加入精盐和淡酱油调味，翻炒几下即可食用。

“这么好吃的干锅土豆虾仁就做好了，营养又美味，吃起来口感非常好，鲜味十足。”