在家做饭既美味又实惠。喜欢的朋友可以试试！

今天，我用朋友送的熏肠给家人做了一顿煲仔饭。美味又简单。

让我们与我的父母分享我的制作方法:

1.大米提前浸泡一夜，洗净沥干备用。（只需提前将大米浸泡2小时以上。)

2、将两根烟熏香肠放入温水中浸泡20分钟左右，用清洁球轻轻擦去表面的烟雾并清洗几遍。

3、锅中加水，放入熏肠煮20分钟。

4.取出晾凉后切片备用。

5.准备你喜欢的配菜。这里我准备了胡萝卜、蘑菇、豌豆和蔬菜。向水中加入一些油和盐。水沸腾时，将每道配菜烫至七分熟。

6.下面调一些料汁，碗中加入酱油、生抽、盐和糖，再加一些水，搅拌均匀备用。

7.砂锅的底部和内部都涂有食用油。

8.倒入大米，加水，稍微淹没大米约1厘米。

9.盖上盖子煮沸。小火慢炖大约10分钟。

10、水差不多炖好了，放配菜。

11.沿着锅边倒一圈食用油。

12.盖上盖子炖大约5分钟。我想多吃点锅巴，围着炉火烤。

13、5分钟后，倒入调好的料汁，放上蔬菜就可以吃了。

想吃煲仔饭可以自己在家做，配菜可以随意搭配。测味道还不错。

孩子们一直想吃煲仔饭。他们以前总是带它出去，但后来他们煮了煲仔饭，再也没有出去吃过。