虽然已经是初秋，但仍处于盛夏，天气仍然炎热。南方大部分地区仍处于35度的高温中。这个时候看大鱼大肉太油腻，没有食欲。相反，清淡的素菜更受欢迎。这些素菜富含维生素、矿物质、膳食纤维、水分等。，既能补充各种营养，又能解渴清热去火，适合这种炎热的天气。

今天，边肖将与她的亲戚分享一道低脂美味的菜肴& # 8212；-口蘑炒冬瓜说起冬瓜，是夏天常见的食材，热量低水分高。冬瓜含有人体所需的多种维生素和微量元素，可以调节人体的代谢平衡，在夏季有清热解暑的功效。女生想要保持身材，不要错过冬瓜，它富含丙醇二酸，可以有效抑制糖转化为脂肪，有助于减肥。

都说“吃四条腿的不如吃两条腿的，吃两条腿的不如吃一条腿的”。这条腿指的是蘑菇，这表明人们认识到蘑菇的营养。口蘑是我们生活中常见的一种蘑菇。它味道鲜美，口感细腻爽滑，营养丰富，外观特别漂亮，深受父母的喜爱。夏季和秋季是蘑菇生产的季节。细雨过后，十英里外就能闻到蘑菇的味道。和口味清淡的冬瓜一起炖，无肉又香。虽然是素菜，但是非常开胃开胃，让你吃饱了也不会发胖。简单翻炒五分钟后即可上桌。是最适合减肥的一道菜。方法很简单。让我们来看看。

“口蘑炒冬瓜”

食材:冬瓜、口蘑1小块、葱花1盘、油和盐。

产量:1。准备原材料；2.热锅放少许油，将香菇片放入锅中翻炒；3.将冬瓜片放入锅中继续翻炒两下；4.加入少许水炖煮；5.冬瓜片煮至透明，加入少许盐调味；6.最后加入适量的葱花；

7.把它放在碗里。

小贴士:1。把不容易熟的香菇片炒熟，然后放入冬瓜片翻炒两下；2.加入适量的水炖煮至瓜透明，然后加入盐调味。

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