1.第一种(1)食材:干鸭腿2条，姜1片，豆豉适量，料酒和生抽适量。

2.(2)将腊鸭剁碎，然后加入开水浸泡10分钟，再用清水洗净。

3.(3)在洗净的腊鸭块中加入豆豉、姜丝、料酒和酱油，拌匀，腌制10分钟。

4.(4)装盘，倒入花生油，放入蒸锅。

5.蒸锅启动后，放入鸭块蒸15分钟。

6.(5)豆豉蒸鸭完毕，起锅。

7、2、第二个(1)一条腊鸭腿，姜、蒜、葱、辣椒、花椒。

8.(2)鸭腿干洗净，切块。

9.如果不喜欢烟熏味，可以把干鸭腿放在清水里泡几个小时。

这里分享了一个关于热点的激情故事，希望对大家有所帮助。

大家好，常识百科的编辑将为大家解答以上问题。腊鸭子怎么做好吃 Video，腊鸭子怎么做好吃这个很多人还不知道。现在让我们来看看！

10.(3)姜、蒜切丝，葱切小块备用。

11.(4)将干鸭腿放入不锈钢碗中，快速加热。

12.可取的做法是将碗底铺开，然后撒上一些姜丝、蒜丝和胡椒粉，再将胡椒粉撒在腌好的鸭腿上。

13.然后把剩下的干鸭腿放入碗中，撒上姜丝、蒜丝、胡椒粉、胡椒粉，直到干鸭腿全部放入碗中。

14.(5)最后将碗放入锅中蒸至熟即可。

15、3、第三种(1)盐水鸭半只，蒜末1汤匙，豆豉1汤匙，辣椒粉1汤匙，姜、蒜、葱、花椒、胡椒粉。

16.(2)将腊鸭切块，用茶油炒至皮紧，煎熟取出。

17.(3)将蒜末、豆豉、辣椒粉在剩下的油中翻炒，加少许水调成汁，浇在腌好的鸭子上。

18.(4)将腌制好的鸭子放入高压锅中蒸半小时。撒一点鸡精，拌匀。。