1.英国零售联合会是一个重要的国际贸易协会。其成员包括大型跨国零售连锁店、百货商店、城市商店、在线商店和其他零售商，其产品覆盖范围广泛。

2.1998年，英国零售联盟制定了BRC食品技术标准，以评估零售商自有品牌食品的安全性。

3.它已成为国际公认的食品标准，不仅可以用于评估零售商的供应商，而且许多公司也建立了自己的供应商评估体系和基于此的品牌产品生产标准。

4.BRC认证的作用:BRC食品技术标准最初是为了满足欧盟常规食品安全立法的要求和英国食品安全法的需要而制定的。

5.随着行业的发展，它很快被证明对英国零售商的供应商大有裨益，随后欧盟和世界各地的零售商也纷纷效仿。

6.此外，BRC食品技术标准的用户还延伸到公共餐饮业。

7.参考以上内容:百度百科-英国零售联盟。

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