您好，今日编辑老大海来为大家解答以上的问题。 小银鱼如何做，实时快讯小银鱼的家常做法相信很多小伙伴都还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、银鱼羹材料：银鱼，竹笋， 鸡脯肉，鸡蛋（只用蛋清）调料：盐，鸡粉，生粉，葱花做法银鱼浸泡沥水，竹笋用清水冲洗后再氽水备用。

2、2、鸡 脯肉切丝，用少许盐，生粉拌匀。

3、竹笋切丝，火腿切丝备用。

4、 3、汤锅放清水或高汤，水 膨胀后导入竹笋、银鱼。

5、4、再把腌好的鸡丝在汤里划开。

6、5、导入火腿丝，下 盐、鸡粉调味后，用生粉勾芡汤成状，再把鸡蛋清打散，沾水搅成撒花状。

7、最后啦，装碗上葱花即可。 p>

8、炸银鱼材料银鱼200克，脆浆粉100克，A.盐1/4小匙，鸡精粉1/4小匙，白胡椒粉1/4小匙，B. 椒盐粉1小匙做法1.银鱼清爽沥干，加入调味料A搅拌均匀，备用。

9、2.脆浆粉以250㏄水调匀，备用。

10、3.热一锅油，油温约150℃，将作法1的银鱼一条沾上脆浆粉煳，再放入油锅炸至金黄，捞起沥干油装盘 ，食用时沾椒盐粉即可。

11、锅阑银鱼材料银鱼150克，鸡蛋液50克，盐2克，味精1克，精酒8毫升，胡椒粉0.25克 ，淀粉20克，葱2克，醋1毫升，植物油45克，香油2克，汤30克。

12、做法将银于文艺复兴，用洁布搌干水，入大 碗中加料酒、味精、盐、胡椒粉、香油腌入味。

13、2、鸡蛋用筷子打散。

14、鱼均匀地拍上淀粉。< /p>

15、3、炒勺上火，注入花生油烧至6成热，将拍上淀粉的银鱼逐条沾上鸡蛋液，放在勺子中成圆状，不断地晃动炒勺，待鱼 一面煎上色，翻过来再煎另一面，均成金时撒入葱、姜丝，煮入高汤和料酒，汤汁收干时醒入，淋上香油即成。

16、银鱼粥材料白米1杯，小银鱼75克，苋菜1把（约150克）调料水8杯，盐1茶匙，胡椒粉少许做法白米调味，加水8杯浸泡20分钟， 移至炉火上煮开，改小火熬粥。

17、2、小银鱼稀疏、沥干，苋菜摘除梗硬、稀疏、切小段，待米粒软烂时 加入同煮，并加盐调味，一煮熟即熄火，撒入胡椒粉后盛出食用。

18、韭菜炒银鱼用料银鱼100克，韭菜400克，植物油、 绍酒、精盐、味精各中东。

19、做法将银鱼去头，洗净，沥干水分，放入碗中，加料酒、精盐、味精拌匀。

20、2、韭菜择好，切长5厘米的段。

21、3、炒锅上火烧热，放入植物油，烧至六成热时，无效 银鱼，烹入绍酒，放入韭菜，精盐、味精，炒匀即可。

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