弥勒市美食有砣砣肉、连渣菜、泡梨、辣子鸡、南瓜焖饭、弥勒卤鸡等。 1、砣砣肉：以五花肉为主要原料，配上姜块、葱段、芽菜等作为辅料，胡椒面、盐、味精等作为调味料，再经多道工序制作而成，成菜调味金黄，用手抓着吃，吃起来味鲜香浓、火巴糯爽口，是为人们所喜爱的的2、连渣菜：是很有彝族特色的风味汤菜，以黄豆为主要原料，再将其磨成浆，放入菜叶、酸水制作而成，可以不放任何作料3、泡梨：是独特的一种泡菜，以当地的麻梨为主要原料，配上盐、白酒、姜、蒜、花椒、清水等为辅料制作而成，这种泡出来的梨子果肉雪白细腻，吃一口，又酸又甜、醇香、汁水还多，吃完还有回甜。泡梨有酸、甜、脆的特点，味道别具一格，让人吃完还想吃。它还出口到了国外，极受欢迎。4、辣子鸡：选用当地的优质鸡肉为主要原料，经多道工序制作而成的特色美食。彝家辣子鸡用独特的方法保住了主料辅料所含的营养成分，还增加了营养，口味辣香咸鲜、肉质鲜美，受到了人们的喜爱。 5、南瓜焖饭：雪白的饭粒、金黄的瓜、火红的腊肉片、青翠的野菜，顿时让人胃口大开。6、弥勒卤鸡：选料精良，非刚打鸣的土公鸡不要，加工方法独到，卤料多达20多种。