日本发明的东西有：味精、方便面、KTV、K线图、八木天线等。 1、味精：于1909年被日本味之素公司所发现并申请专利。化学成分为谷氨酸钠，是一种鲜味调味料，易溶于水，其水溶液有香气鲜味。与食盐同时，其味更鲜。 2、方便面：方便面是由1958年台裔日本人安藤百福发明的，是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。3、KTV：KTV全称是卡拉OK电视。卡拉OK是一个日文英文的杂志名，卡拉是日文“空”的意思。KTV，可以理解为：提供卡拉OK影音设备和视唱​​空间的场所。自1971年时井上大佑发明了最早的音乐伴唱带此后，已成为矿工最受欢迎的大众休闲娱乐方式之一。4、 K线图：K线图起源于日本十八世纪德川幕府时代的米市交易，用于计算米价每天的涨跌。5、八木天线：是一种定向天线，被广泛应用于无线电测向和长距离无线电通信。是1928年由日本天线专家八木秀次和宇田太郎两人设计的。