威宁小粑粑、大方阁丫黄粑、发粑、苦荞粑、荞凉粉、沙土羊肉粉、毕节汤圆、荞酥、臭豆腐、恋爱豆腐等。1、威宁小粑粑：贵州省毕节市威 宁地区的著名特色小吃， 烙好的小粑粑表皮和软，底面焦黄香脆，吃起来相当可口。2、大方阁丫黄粑：贵州省毕节市大方县的特产，丫黄粑成品呈杏或樱桃色，口感上乘 ，软糯绵韧，滋 3、发粑：毕节特色小吃，口感香糯、味道醇香。4、苦荞粑：毕节传统美食，用料非常健康，味道浓香、风味独特。5、荞凉粉：毕节特色美食， 辣香爽口、 清凉降火。6、沙土羊肉粉：贵州省毕节市金沙县沙土镇的特产，金沙县沙土镇米粉粗如竹筷，微酸鲜滑，有大米的清香，入口即化。7、毕节汤圆： 历史悠久，地方名 吃、远近闻名，汤圆可分为水晶、酥麻、滚水等，尤以水晶最佳，水晶选料精致，做工考研。 煮熟后，晶莹剔透，如水晶一般，在吃嘴里，满口生 香，回味无穷。8 、它荞酥：毕节传统小吃，香酥松散、味道鲜甜，入口满嘴清香，非常好吃。9、臭豆腐：毕节特色小吃，闻起来臭，吃起来香，臭是它的外表，香是它的外观 10、恋 爱豆腐：毕节当地传统美食，主要是用优质大豆通过传统豆腐制作工艺制作而成，用木炭烘烤成熟后，放入有辣椒面、芫荽、折耳根等制作的蘸水，食用起来口感柔软， 11、威宁火腿：毕节传统美食，肉质细嫩、清香美。12、卤牛肉：毕节特色美食，口感筋道、味道鲜美，入口咸香。