江南区美食有扬美沙糕、扬美豆鼓、甜莲八宝饭、带皮鸭脚、瓦煲饭等。 1、扬美沙糕：沙糕的历史非常悠久，早在先秦就有类似沙糕的品种 古时把米糕称为“饵”，也叫“粢”。《周礼》《楚辞》以及古代的烹饪著作中多有反映。2、扬美豆鼓：扬美作为南宁的一 个著名古镇，在明清时代独占水路便利的优势迅速发展，成为南宁一带的重要交通枢纽。当时，作为商贸集散地的扬美，经济、文化非常繁荣，壮大汉民族等多种文化的交融使扬 美这个江边小村迅速发展成为一个具有相当规模的名镇。扬美豆豉就是在这个时候作为著名的 3、甜莲八宝饭：甜莲八宝饭是广西风味独特的传统名点之一。早在中华民国初年，南宁的饮食店便有八宝饭应市。40年代 中部座落于南宁闹市区的万国酒家推出独家的甜莲八宝饭，热闹八宝饭中又花。4、瓦煲饭：南宁 瓦煲饭是用瓦煲或瓦煮熟的米饭，它比用金属饭锅做出来的米饭更香。 5、带鸭皮脚：鸭脚的吃法在南宁已经够千奇百怪，卤鸭脚、螺蛳 鸭脚、盐焗鸭脚、红烧鸭掌等，但当被炸得圆鼓、黄爽干香的带皮鸭脚出现在你面前时，绝对会让人窒息地让人眼前一亮。