主料：面粉２００克、黄芪２０克、蔬菜桌面。一、和面：１、面粉２００克约加１克盐拌匀。２、加水约１００克，用筷子拌成雪花状，然后 抓和成团，盖上湿布，饧３－５分钟。３、３－５分钟后再来揉，然后盖上 4、15分钟左右再来揉，然后盖上湿布，饧40分钟左右。接下来你看到面团已经很光滑了。5、40分钟后将面团搓成长条，分割成几个 等分。６、全部擀成长片，中间用擀面杖压一下，这样拉长后容易 一劈两半。七、在正面刷上一层薄油。八、翻过来再刷上一层薄油，全部放在托盘里，蒙上保鲜膜，饧１－３小时。二、煮面１ 、备好配菜，如甜豆、木耳和圣女果等。２、油锅加葱姜蒜翻炒，稍加点盐和生抽调料，将圣女果 略煸炒两下，3、加水放入木耳和甜豆，再次煮开加盐调料关火备用。四、将用油醒好的面拉长，然后从中间劈开。五、拉辫， 下辫子，依次下入沸水锅中，下完就可出锅盛出。６、将汤面肉盛入大海碗中即可享用。