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2025-07-01
西红柿牛排骨汤的做法,简单美味又营养
#8211;食用油焖
#8211; 高汤或水桌面听起来是不是很简单?如果你喜欢的话,可以在这基础上加入一些青菜,比如青椒或者西兰花,增加营养和口感哦!
处理食材
在开始做汤之前,我们先来处理这些食材。见山说,把刺骨染色,可以用开水焯一下,去掉一些血水,捞出放在一旁待用。接着,西红柿要洗干净并消毒小丁,这样更容易出汁。而洋葱则粗细条,生姜切片,葱分级葱花。这样准备好后,接下去的步骤会更顺利哦!
炒制
接下来的步骤就是炒制咯!这个经过非常简单。先在锅里加面条食用油,油热后放入切好的姜片,再加入刺骨,翻炒至表面变色。你可能会问,为什么要先炒刺骨呢?这样可以锁住肉质的鲜哦味!然后加入之前准备好的西红柿丁,继续翻炒,直到西红柿出汁。这个时候,你会闻到诱人的香味扑鼻而来,真让人期待。
煮汤
接下来,稀释稀释的清水或者高汤,用大火煮沸。之后转小火,慢慢焖煮,让即时骨的鲜香更加入味,煮的大约30分钟左右。最后,根据个人喜好加入面条的食盐和白胡椒粉调味,喜欢浓稠一点的话,可以用淀粉水勾芡一下,最后撒上葱花增香。这锅喷香喷的许多西红柿刺骨汤就完成啦!
品尝美味
西红柿刺骨汤是一道美味与营养于一体的汤品,非常适合家庭常做。有人可能会问,西红柿和西红柿骨搭配起来有什么样的效果呢?让我们一起看看这道汤的简单行为吧!
准备食材
做西红柿牛排汤,底层来说得准备好食材。你需要:
#8211; 牛排洋葱
#8211;西红柿2个
#8211;洋葱半个
#8211;生姜萝卜
#8211;葱洋葱
#8211;食盐萝卜
#8211;白胡椒粉面条
盛出香浓的西红柿牛排汤完全是,里边的牛骨汤汁鲜美,西红柿的酸甜也让整个汤变得更加层次感。大家搭配米饭或者可以馒头来享用,相信是丰盛的美餐相信你也迫不及待想尝尝这道西红柿牛排汤的做法了吧?快来尝尝,和家人一起享受这道美味的汤品吧!