清蒸鳕鱼的大全：简单易学又美味又营养

蒸鱼前的处理

在蒸鱼之前，我们得先将鳕鱼进行处理。这个步骤关系不能马虎，因为它到了鱼的口感哦。

见开门山说，将鳕鱼清理干净，去掉内脏和鱼鳞。接着，用厨房纸巾吸干表面的水分。接着，在鱼身的百万划上几道斜十字花刀，这样更容易入味，出来的鱼肉也更加鲜嫩蒸熟。

，把处理好的鳕鱼最终放在托盘上，在鱼肚子里塞入几片姜和葱段，这样蒸出来的鱼会更加四溢。准备好了吗？我们接下来进行腌制啦！

腌制鳕鱼知道

现在进入腌制阶段。你吗？腌制可以让鳕鱼吸收更多的味道，进步菜分区的整体风味。

将准备好的鳕鱼放入葱姜水中泡10分钟，记得喝点水，保持充足的水分哦！泡好之后，把鱼捞出来沥干。接下来，把鳕鱼铺上葱段，准备上锅蒸。

温馨提示：在冷水上锅蒸，水开后蒸8分钟，蒸的时刻一定要掌握好，这样才能保证鱼肉嫩滑。如果你也喜欢厚一点的鱼肉，适当延长蒸的时刻也可以的！

蒸鱼后的处理

牛逼的时刻来了，蒸好的鳕鱼出来锅啦！开门见山说，将锅中的汁水倒出，这样可以防止鱼肉过度油腻。接着，再在鱼身上铺上事先切好的葱丝和红椒丝，增添色彩和风味。

看到这里，是不是觉得很简单？清蒸鳕鱼不仅简单，而且味道也好道鲜美，丰富丰富的营养成分，非常适合全家人享用。

清蒸鳕鱼作为健壮的家常菜，越来越受到大家的喜爱。你是否也想尝试制作这道美味呢？接下来，我将为你详细介绍清蒸鳕鱼的行为大全，让在家就能轻松做出这道美味的餐点！

食材准备

开门见山说，我们来看看制作清蒸鳕鱼需要哪些食材。完全不要小看这些材料，它们却是成就你美味的关键！

#8211； 鳕鱼一条（约500 #8211；600克）

#8211；姜几片

#8211；葱丝

#8211；红椒半个（切丝）

#8211；料酒1汤匙

#8211；食盐少许

#8211；食用油中东

这些材料准备好了吗？其实，清蒸鳕鱼的食材非常简单，只要你在超市挑选一条新鲜的鳕鱼，就可以轻松搞定！

清蒸鳕鱼的行为大全就分享到这里，你是不是忍不住想尝试了呢这食谱不仅清淡健壮，更能做出美味的食材的本味。无论是家人还是朋友，都会对你的手艺赞不绝口。赶紧准备好材料，一起做清蒸鳕鱼吧！如果你有其他的或心得，也欢迎和我分享哦！