最近刚下过几次雨，发现小区里很多人都在种韭菜。阳台上的盆都是鲜绿色的，看着就很欣慰！

在阳台上种韭菜，10天就能割一茬。

1.选择一个花盆

毕竟韭菜是种出来吃的。尽量选择大一点的花盆，可以多种多样，不需要专门去买。家里的泡沫盒很好，下面钻几个孔，透气透气。

没有泡沫盒，家里闲置的浅塑料盆也可以。记得打孔通风。

2.准备土壤

韭菜对土壤要求不高，半园土半腐殖土，疏松透气；在土壤中加入少许腐熟的豆饼肥作为底肥，土层厚度约15~20cm。

3.韭菜品种的选择

在花店或者网上买一些韭菜根。花花建议买那种紫色根的小韭菜，味道更好。那些叶子又高又宽的韭菜好看不好看。

4.种植韭菜

把根埋在土里，露出韭菜头。每株之间的距离可以很近，但行距可以保持在7 ~ 10厘米。种下后浇水，3天就能长出新芽。

耐心的花友也可以尝试种韭菜:

1.播种前将种子浸泡在温水中10小时。种好后，给它们浇水，盖上一层保鲜膜。

2.种植后1周左右即可发芽。发芽后要多晒晒太阳。当幼苗长到十几厘米长时，移植到大盆里，在一个坑里种3~5株。

3.你不能收割当年生的韭菜，让它自然枯萎，这样第二年春天它会长得更多更好。

韭菜最好养，一不小心就会爆炸。

1、光线要充足。

苋菜不怕晒，就怕缺光。除非在40度的高温下暴晒，其他时间阳光充足还是可以接受的。15 ~ 35度的天气完全不需要，风吹雨打，日晒雨淋都能很好的生长。

2.不要经常浇水

韭菜不需要浇太多水，盆里的土也不浇，浇透就行了。一般高温时一周浇一次水，入秋后10 ~ 15天浇一次即可。水太多容易烂根。

3.不要施太多肥料

如果在土壤中加入基肥，在割第一茬韭菜之前不需要施肥。割完后，在土隙里挖个小坑，埋几个复合肥或缓释肥。每割一茬韭菜施一次肥，其他时间不施肥。

韭菜喜欢钾肥。割完韭菜后，花友可以在土里撒点草木灰，韭菜会长得很壮，但不要太多。

4.收割韭菜

韭菜根种下后，生长10天左右，第一茬长势稍弱。如果收割的早，后面长的会好很多，容易爆。

第二茬以后，最好每隔20~30天割一次，这样不仅好吃，而且对韭菜的根系也有好处。

韭菜对身体有什么好处？

1.丰富的营养

韭菜富含B族维生素、蛋白质、钙、钾、磷和胡萝卜素。多吃对你的健康有好处。

2、润肠通便

韭菜含有大量的维生素和粗纤维，能促进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。

3、护肤明目

韭菜含有丰富的维生素A和维生素c，多吃可以美容护肤，明目润肺，减少感冒的机会。

4.活血化瘀

韭菜中所含的含硫化合物有一定的杀菌消炎作用，还有化瘀、活血、降血脂、解毒的作用。