很多人觉得茄子有关系。用西红柿炒一下就好了。最多是形状不同。做一个茄子块或者茄子条。

今天给大家分享一个茄子的高级方法——肉末茄子，超级简单。如果和米饭一起吃，可以吃好几碗米饭。

开始尝试吧。

配料:肉沫、茄子、葱、姜、蒜、小米椒；

调料:酱油、食用盐、蚝油、鸡精；

练习:

1.准备茄子，清洗干净，切成小块；

2.上锅蒸15分钟；

今天，我和我的亲戚分享一个美味的茄子。大人小孩都很喜欢。

3.将肉沫放入锅中油热翻炒变色；

4.加入葱、姜、蒜、小米椒翻炒；

5、酱油、耗油、食用盐、鸡精；

6、翻炒均匀；

7.倒入蒸好的茄子；

8、

8、米饭能煮均匀；

9、色香味俱全，超级好吃，特别好吃。