成分:

1个土豆和300克牛肉。

成分:

食用油、盐、鸡精、生抽、老抽、十三香、八角一个、料酒、葱、姜、蒜、干辣椒、胡萝卜、豆瓣酱、

生产方法:

1.将牛肉切块，放入碗中加水，浸泡10分钟，将牛肉中的血水泡出来，然后再洗一遍，控制水分，加入生抽，老抽少许，腌制10分钟。这样会让牛肉更美味。

2.胡萝卜洗净切滚刀块，葱切段，姜切段，蒜切段，土豆切段备用。

3.起锅热油，油温五成热，放入葱、姜、蒜、干辣椒、豆瓣酱、八角，翻炒出香味。

4.然后倒入腌制好的牛肉，翻炒几下，加入生抽、老抽、少许料酒、白糖刷新，翻炒至牛肉颜色均匀。

5.翻炒几分钟，然后加入适量热水。水烧开后，小火炖20分钟左右，再放入土豆和胡萝卜，继续炖20分钟左右。

6.时间到了后，加入适量的盐、鸡精和少许十三香，翻炒均匀即可食用。

每个人都喜欢吃土豆和牛肉。应该不陌生。为什么餐厅吃的土豆烤牛肉那么好吃？如果你掌握了方法，你也可以做出餐厅的味道。今天来分享一个土豆烧牛肉的家常做法。喜欢的话可以一起学习。