韩式炒年糕调料(韩式炒年糕酱汁怎么调商用的)

东升常识网 1440 2024-01-22 08:33:24

我这次放了两种年糕,芝士年糕软糯,奶香味十足。手指年糕口感q,有嚼头,朋友们可以根据自己的喜好选择~

4.煮好后取出,用冷水浸泡两分钟后倒掉水分。

5、酱汁:碗中加入韩式辣酱、番茄酱、酱油、糖、淀粉和水拌匀。

6.起锅烧油,倒入洋葱和大蒜炒香。

7.倒入酱汁,小火煮至冒泡。用锅铲搅拌,防止锅粘锅。

8.倒入年糕和辣白菜搅拌均匀。煮至酱汁浓郁后关火。

9.在锅上撒上白芝麻,美味的韩国年糕就做好了。

小贴士:

年糕煮熟后,必须在冷水中浸泡两分钟,这样年糕才会q弹。

韩国炒年糕大家都不陌生吧?从韩国传来的休闲零食一直在小吃街和韩国餐馆中流行,可以作为主食和零食,在中国人中很受欢迎。尤其是对于我这样的女孩来说,这种糯性的食物真的无法抗拒。其实在家做韩式炒年糕也是可以的。方法很简单。关键步骤是调整酱汁。调一个好吃的酱料,剩下的就尽情享用吧~

今天,我想和我的亲戚分享这种美味的酱料,我可以在家做韩国炒年糕!选择了奶酪年糕和手指年糕,并加入一些韩国辣白菜制作了软糯的Q弹,甜度有点辣,汤汁丰富。真的很好吃!堪比外面的一些韩国餐厅,喜欢的朋友请试试~

【韩式辣炒年糕】

所需成分:

手指年糕和芝士年糕200克、大蒜2瓣、小葱2根、泡菜适量、白芝麻适量。

酱汁:2汤匙韩式辣酱、1汤匙番茄酱、1汤匙酱油、1茶匙糖、1茶匙淀粉、半碗清水。

练习步骤:

1.准备好所需的食材,将年糕清洗干净后分成条状。

2.大蒜剁成末,洋葱切碎备用。

3.将锅里的水烧开,加入年糕煮至漂浮。

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