【蒜蓉黄油虾】

主料:虾、蒜末、姜丝、辣椒粉、黑胡椒、盐、料酒、黄油和干辣椒。说真的，这蒜香黄油虾一小盘都不够吃。在打开之前，它被当作零食食用。如果涉及到喝酒呢？这仍有待完成。每个人都要准备一盘底漆。

【具体做法】

1.新鲜的大虾去壳后放入碗中。加入半勺料酒、1勺辣椒粉、1勺蒜末、少量黑胡椒和姜丝。最后加入一些盐调味，腌制10分钟以上。

2.腌制虾仁时，我们会准备一些蒜末和干辣椒。我们不能吃辣的辣椒，把一点干辣椒切成片，这样会使辣椒的辣度降低很多，但会使辣椒更美味。

3.起锅烧油，融化黄油，加入虾炒至金黄，然后加入蒜末和干辣椒翻炒2圈，加入少许白糖和料酒，继续翻炒均匀，然后上桌，然后撒上少许芹菜或其他香料即可快速食用。

“虾沙拉”

主要食材:虾仁、西兰花、鸡蛋、蒜末、小米辣、酱油、蚝油、醋、辣椒粉、白芝麻。还有人说这个酱有鞋底很好吃，肯定是夸张了。拌饭和拌面米粉绝对好吃，甚至可以和馒头一起吃。

【具体做法】

1.西兰花切成小冷水，锅中加入1汤匙油和盐，焯水50秒至1分钟以上。焯水的时间取决于你切的西兰花的大小以及你喜欢的口感是脆的还是适中的。虾仁也要焯水20秒。2个鸡蛋提前在水中煮熟并切开。

2.主料准备好了。现在，沙拉酱或凉拌酱就做好了。加入1勺蒜末、1勺小米、1勺酱油、半勺蚝油、半勺醋、少许辣椒粉、1勺白芝麻，然后倒入1勺热油使调料出香味。

3.将虾仁和西兰花鸡蛋放入碗中，将冷酱汁均匀地倒在上面，然后用筷子搅拌均匀。一道以虾为主的减脂餐就做好了，饱腹感强，营养均衡。这道菜正是你想要的吗？建议家长多买些虾放在冰箱里。想吃的时候随时拿出来，这样既省时又省粮，而且一定要吃好。

“酸辣柠檬虾”

主料:虾、柠檬、香菜、姜、蒜末、小米辣、料酒、酱油、米醋、糖、香油和蚝油。这是一道凉菜和一道点心。晚上吃一碗柠檬虾真的很舒服。

【具体做法】

1.鲜虾洗净，在锅底铺上几片姜，把大虾铺在上面，淋上少许料酒，盖上盖子炖2-3分钟。炖汤时，我们将柠檬去籽，切成约1.5厘米的厚片，将小米切成小块，并将蒜末切好放在碗底。

2.准备酸辣酱，在碗中加入5勺酱油、3勺米醋或陈醋、1勺料酒、1勺香油和1勺蚝油，搅拌均匀，然后将酱料浇在柠檬蒜上。

3.最后，将虾仁倒入碗中，混合均匀。Q弹爽口，酸酸开胃，好吃不腻，真的停不下来。

然而，几乎没有不吃虾的肉食爱好者。高蛋白低脂肪是虾的独特优势。虾壳和虾脑也可以用虾油炒。虾不仅在日常实践中很受欢迎，甚至那些常年锻炼和保持健康的人也很受欢迎。虾是他们最喜欢的日常肉类。今天，我将一次性与我的亲戚分享三种做法。日常和减脂的做法都会让你满意。你还在等什么？