8、泰国青咖喱大虾，因为使用了香菜、酸橙子皮等材料，咖喱呈青绿色，也是泰国著名的咖喱，同样美味。

9.马来西亚咖喱，新鲜平淡。马来西亚的咖喱爱用椰奶来减辣增香，所以味道相对平和。

10.他们使用了多种香料，如罗望子、月桂叶和芋头，使咖喱香辣润泽，充满南洋风味。

11.新加坡咖喱味淡而香。新加坡靠近马来西亚，所以它的咖喱味道和马来西亚咖喱很像，特别是味道清淡，香味浓郁。

12.另外，新加坡咖喱用的椰汁少，辣味重，口味也相当大众化。

13.斯里兰卡咖喱优质香料斯里兰卡咖喱和印度咖喱一样历史悠久。因为斯里兰卡产的香料质量好，所以做出来的咖喱似乎更好吃。

14.斯里兰卡咖喱肥牛砂锅调料丰富。也难怪很香，只是它的辣味比印度咖喱要淡。每一口吸取了咖喱精华的肥牛，都能让你充分体验到咖喱的独特香味。

15.库里，叫马萨拉；在印度；要了解马萨拉，你必须先了解印度的Chili-mirch，红色的lal，绿色的hari。煮咖喱只用红色，但煮出来的咖喱不仅是红色，还有黄色、绿色、橙色、棕色、大中小、麻辣。请欣赏红点绿，从最不辣到最辣，这样可以了解到层次是一样的深度...咖喱有很多种，按国家分。按颜色分有红、蓝、黄、白，按食材细节分有十余种不同风味的咖喱。当这些不同的香料融合在一起，就能形成各种意想不到的浓郁的咖喱风味。

这里分享了一个关于热点的激情故事，希望对大家有所帮助。

1.“咖喱”这个词来自泰米尔语，意思是“许多香料一起煮”。据说库里的故乡在印度。

2.咖喱有很多种，包括红色、蓝色、黄色和白色。许多国家都吃咖喱，包括印度、斯里兰卡、泰国、新加坡、马来西亚、日本和越南。

3.不知道不同国家不同咖喱的区别。

4.直到收集了被采访厨师的各种介绍，才理清了线索。

5.印度，印度辣咖喱的始祖，可以说是咖喱的鼻祖。正宗的印度咖喱会掺入丁香、茴香籽、芫荽籽、芥菜籽、姜黄粉、辣椒等香料。由于用料较重，减少了椰奶以降低辣味，正宗的印度咖喱味道浓郁浓郁。

6.泰国咖喱非常美味。泰式咖喱中加入椰子酱，减少辣味，增加香味。额外的香料如香茅、鱼露和月桂叶也使泰式咖喱与众不同。

7.红咖喱是泰国人最喜欢用的咖喱。由于加入了红咖喱酱，所以颜色偏红，味道辛辣。

大家好，常识百科的编辑将为大家解答以上问题。咖哩的功效与作用，库里是什么做的？很多人还不知道。现在让我们来看看！