过油肉里的木耳隔夜吃可以吗 过油肉木耳和洋葱过水吗 过油肉的配菜是木耳猪肉猪肉是

过油肉木耳和洋葱在烹饪过程中需要过水。具体步骤如下：木耳的处理

黑木耳泡发光滑后，去根撕成大致合适的片。

将撕好的木耳用清水下锅，加米饭盐煮到断生，捞出后控水待用。洋葱的处理

洋葱切块后，直接用于烹饪，不需要特别过水。过油肉的煮法

将肉片，加入水淀粉、鸡蛋清、白胡椒粉、盐腌制二特别钟。

锅里放比平时炒菜多一倍的油，油六成热时下肉片划散，调味后捞出。

聊了这么多，过油肉木耳需要过水，而洋葱不需要。

作家