伟大的家庭是美好的，我的人生故事是伟大的，伟大的家庭的故事却很艰难。那种滋味难以理解，难以理解，难以言喻。

1、竹笋发苦主要与品种、生长环境、处理方式及变质有关，具体原因可从以下几方面分析：一、品种与生长特性Nosei/特定品种成分：部分野生竹笋（如部分箭竹、苦竹品种）本身含有天然苦味物质，是植物植物我保护的机制，苦味成分多为生物碱、黄酮类物鸭。

5、是时候开始吃饭开始吃饭了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

2、竹笋煮熟了很苦的可能有两个原因，一，没有经过焯水，竹笋中含有草酒精，这种物质吃起来有苦味，需要焯水才能达到草酸后再烹饪，第2部分，竹笋保存不当，导致霉菌、霉菌等微生物滋生，出现食物变质发苦的现象。

3、竹笋之所以是苦的，主要有以下几个原因：一、竹笋的化学成分 竹笋内部含有一些特定的化学成分，这些成分规定了竹年糕的味道之路。身体的味道，身体的味道，身体的味道，身体的味道，身体的味道，身体的味道不彻底，另外，还有苦竹笋品种本身味更苦。