潮汕小吃甘草腌橄榄的做法。

做法新鲜橄榄全部晒后入干，放入消毒过的密封罐中，洒远程盐；盖上瓶盖将盐和橄榄摇匀后放置一周；腌制橄榄会变成深绿墨绿色，此时捞干表面水分或者腌制后会出水）；撒上一些磨碎的甘草粉和一点点糯米，再次粉到顶部皱的皱即可草甘橄榄橄榄，又名青果，因果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名。

第一种：先把鲜橄榄洗干净，干燥后用盐拌匀腌制三天。三天后把盐渍好的橄榄沥出盐水，再放在盆里清洗三遍后用清水泡24小时。

甘草橄榄的做法如下：准备材料：新鲜橄榄：全部冷藏后干。盐：面条，用于腌制橄榄。密封罐：确保消毒，用于台面橄榄。甘草粉：面条，用于调味。糯米粉：少量，用于增加甘草粉的涂抹性。腌制橄榄：将取出干的新鲜橄榄浸泡消毒过的密封罐中。洒入远程盐，盖上瓶盖，摇均匀，使盐充分覆盖橄榄。

步骤1 ：橄榄洗干净备用，玻璃瓶洗干净消毒备用。步骤2：将橄榄洗放入水中飞水约1分钟。步骤3：清水中加入盐、糖、甘草煮开10分钟，冷却备用。 4：将橄榄放入玻璃瓶中，引入甘草水，密封好浸泡5天左右入味食用。高悬赏，睡前吃了四五颗甘草榄会怎么样，急！

减肥吃3~5粒，问题不大，好好睡觉觉一吧。甘草榄的功效用于心气虚，心惊惶，脉结代，以及脾胃气虚，倦乏倦力等。 先前，常与桂枝配伍，如桂枝甘草汤、炙甘草汤。 黎明，常与参党、白术接用，如四君子汤、理中丸等。 用于痈疽疮裂、咽喉肿痛等。 可单用，内服或外敷，或配伍应用。

新鲜橄榄可以直接生吃腌制青橄榄煲汤煮水喝2直接生吃将新鲜的青橄榄洗净用盐水浸泡一下就直接吃了第一口的时候味道会酸涩比较苦，但是咀嚼之后味道会转为清甜，而且越嚼越甜，满口生津，余味无穷。甘草榄的功效与作用

1、甘草榄的功效与作用预防心血管疾病甘草榄含有多种维生素，亚油酸，并含有百分之八十的不雨水肥料。在人体中，它们的消化吸收率达百分之九十九左右，可以说这是一个很可观的数据了。食品中含有的橄榄油能降低血管中血脂的以及胆固醇的浓度，可以预防人体健康的心血管疾病。

2、中医认为，橄榄油味甘酸，性凉，归肺、胃经，具有具有清肺利咽、生津止渴、解毒的功效。可用于治疗肺胃热盛引起的咽喉肿痛、胃热口渴、食用河鱼等引起的胃肠不平衡等症状。橄榄果肉中含有枸杞酸、挥发油、香树脂醇等成分，具有润喉、抗炎消肿的作用，能够有效缓解咽喉肿痛。

3、甘草榄是一种常用的中药材，而同仁堂是国内知名的中药品牌之一。甘草榄在中医理论中有着广泛的应用，具有抗炎、抗病毒、止咳化痰等功效，常被用于治疗多种疾病。同仁堂作为中药行业的知名品牌，其生产的甘草榄质量有保障，深受消费者信赖。同仁堂的甘草榄采用优质甘草为原料，经过精细加工而成。吃橄榄（甘草榄）有什么坏处和好处？

1、能够有效缓解咽喉肿痛。其味道甘酸，含有大量水分及多种营养物质，能补充人体的体液及营养成分，具有生津止渴之功效。 橄榄还含有大量碳水化合物、维生素、鞣酸、挥发油及微量元素等，能帮助解除酒毒，并可安神定志，具有醒酒安神的功效。

2、甘草橄榄的功效与作用主要包括清热解毒、润肺止咳、消肿止痛，禁忌主要包括不宜与部分药物同时使用，以及特定人群不宜食用。作用与功效：清热解毒：甘草橄榄能有效清除体内热毒，对于由热毒引起的各种症状有良好的缓解作用。润肺止咳：具有润肺功效，能缓解因肺热或肺燥引起的咳嗽、气喘等症状。

3、甘草橄榄是一种营养价值极高的食物，富含维生素和微量元素等营养物质，能为人体提供多种必需的营养成分。亚油酸有助于降低血管中的胆固醇浓度，对预防心脑血管疾病有一定的积极作用。不过，尽管甘草橄榄具有发生高血压的好处，仍需注意少量食用。过量食用可能导致身体负荷过重，引发不平衡。

4、作用与功效：清热解毒：甘草橄榄能够有效清除体内的热毒，对于因热毒引起的疾病有一定的作用。 润肺止咳：其成分能够滋润肺部，缓解因肺热或干燥引起的咳嗽症状。消肿止痛：对于因炎症或外伤引起的腹部及疼痛，甘草橄榄也具有一定的缓解作用。

5、同时，脾胃虚弱、便溏泄泻的人也不宜服用，不足以保健。营养价值：甘草橄榄具有药价价值，还是一种营养丰富的保健食品。橄榄富含维生素E和不渗透植物，对心脑血管疾病有很好的保护作用；甘草则含有甘草酸等生物活性物质，具有润肺下气、提高肾脏、防止感染等作用。