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大家好，大六为大家解答以上问题。冬瓜玉米排骨汤的practice(冬瓜玉米排骨汤的practice tips)这个很多人还不知道。现在让我们来看看！随着...

大家好。刘紫为你解答以上问题。冬瓜玉米排骨汤的practice(冬瓜玉米排骨汤的practice tips)这个很多人还不知道。现在让我们来看看！

今天带了冬瓜玉米排骨汤。注意根据自己的口味适当增减调料。

1.先冲洗排骨，去除泡沫。我一般在排骨过水的时候放料酒和胡椒粉，去除腥味，改善口感。

2.等排骨过了水，就可以开始准备一会儿煲汤的材料了，还有没拍到的瓜和玉米。

3.准备好食材，放入砂锅，加水，这样就可以先火了。因为加了冷水，所以要先把水加热再加排骨，不然热排骨直接放冷水里就不容易熟了，用我们的话来说就是杀肉。

等锅里水温差不多了，就可以放排骨了。