潼关肉夹馍的做法步骤 潼关肉夹馍的做法和面

东升百科网 568 2023-09-01 06:33:57

4.锅中加入少许油和糖,翻炒糖色,冒泡时加入开水。

5.倒入酱油,加入卤汁中的五花肉。(最好用锋利的筷子在肉上钻几下。)

6.小火煮1小时,直到肉变软烂。

7.面粉加小苏打、盐、清油+150g温水。

8.揉成一团,小火炖30分钟。

9.擀成长方形薄片,刷上猪油。号码

今天我带了潼关肉夹馍。注意根据自己的口味适当增减调料。

1.五花肉用刀洗净,准备好腌料。

2.在冷水中煮肉。

3.洗去浮沫。

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