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我儿子不爱吃鸡蛋，但是为了健康，他做的不一样。这道菜有牛奶的味道，还有蚝油和蘑菇的鲜味，清淡。我儿子几乎吃了一盘菜。

1.材料

2.鸡蛋和半袋牛奶加适量盐搅拌均匀。

3.将打好的蛋液放入盘中，入蒸笼蒸6分钟，不要太热。

4.切蘑菇(不是为了美观)

5.水开后焯5分钟捞起。排水。

6.将蒸好的鸡蛋分成小块。

7.在不粘锅里放油，将鸡蛋块煎至两面都是黄色。不要把火开得太大，否则会炸的。

8.

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