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大家好。刘紫为你解答以上问题。韭菜鸡蛋水饺的做 method (韭菜鸡蛋水饺的做 method视频)这个很多人还不知道，现在来看看吧！

今天带的是韭菜鸡蛋饺子。注意根据自己的口味适当增减调料。

1.先把面团搅拌好备用~

2.鸡蛋送走后，放入大火热锅中，用筷子快速搅拌，打成碎片，放凉，用手捏碎渣备用。

3.韭菜是中午割的，香味浓郁，蔬菜新鲜。洗干净后垂直摊开晾干。

4.晾韭菜时，可将粉条煮五分钟左右，至只剩一点硬芯，捞出，用冷水冲洗干净，沥干水分，切碎放入盆中，加入适量食用油搅拌，防止粉条粘在一起。

5.韭菜切碎，韭菜梗切小一点，韭菜叶切大1.5厘米左右。

6.韭菜，鸡蛋，

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