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大家好。刘紫为你解答以上问题。最正宗的糖醋排骨(之最正宗的糖醋排骨)的做法很多人都不知道。现在让我们来看看！

2.冷水中煮，然后放入葱、姜、蒜、八角、花椒、盐、醋，炖1小时左右，取出排骨沥干水分。

3.然后把油倒在热锅里。油热时，加入糖，炒出糖色。

4.这个时候肋骨要放进去。翻炒。

5.加入料酒、酱油和醋。小火煨20分钟左右，直到收汁。

糖醋排骨很好吃，但是怎么做呢？只要记住关键的酱料配比，也能做出一道经典菜——糖醋排骨。

1.将排骨切成小块，洗净。

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