减肥的人适合喝牛奶，但是很多人不敢喝，因为喝牛奶会拉肚子。这有两个原因。一是对牛奶的成分过敏，导致腹泻；二、乳糖不耐受，体内乳糖酶缺乏，无法消化吸收乳糖而腹泻。这群人可以用豆浆代替牛奶。如果他们必须喝牛奶，他们可以多次少量饮用，并控制饮用量。普通牛奶可以用舒化奶代替，舒化奶中添加乳糖酶帮助水解乳糖。