根据国外杂志的一项研究，每天吃少量花生可以降低缺血性中风和心血管疾病的风险。这一发现表明，适度食用花生可能对心血管健康产生积极影响，成为预防中风和心血管疾病的简单有效的策略之一。研究表明，花生富含有益于心脏健康的营养价值，包括单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、矿物质和膳食纤维。这些营养素具有改善血脂水平、控制血糖、抗炎等多种功能。因此，适量食用花生可能有助于预防高血压、高血糖引起的心脑血管疾病。通过提供这些有益的营养价值，花生可以在促进心脏健康方面发挥积极作用。