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大家好。刘紫为你解答以上问题。茶叶蛋的正宗做法和配方(茶叶蛋的正宗做法和配方视频)很多人都不知道。现在就来看看吧！

2.在锅中倒入适量的水，在水中加入2颗八角、一把花椒、一小块桂皮、几片香叶和两颗冰糖。

3.提前泡好茶，放入壶中。加入一勺酱油，一勺料酒，少许酱油，适量盐，少许味精，中火煮5分钟出香味。

4.将煮好的汁倒在鸡蛋上，加盖2小时以上。

茶叶蛋的正宗做法和公式，来一探究竟！

1.准备鸡蛋适量，用清水洗净表面的脏东西，放入锅中用冷水蒸熟，SAIC后蒸8分钟，蒸熟后用冷水取出，轻轻敲碎鸡蛋，使其入味。

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