大家好。冯一凡将为您解答以下问题。萝卜炖牛肉有什么功效与作用。很多人还不知道牛肉有什么功效和作用。现在让我们来看看！

1.牛肉富含蛋白质。常吃牛肉可以补气养血、强筋健骨、利水消肿。

2.牛肉特别适合手术后的病人。可以补充失血，修复组织，促进伤口愈合。

3.吃牛肉对心血管疾病患者大有裨益。

4.牛肉的蛋白质含量比猪肉高得多，但脂肪和胆固醇的含量比猪肉少，因此经常吃牛肉可以减肥和补充蛋白质。此外，吃牛肉还有防癌、延缓衰老的作用。

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