1.面粉中加入适量的水，面团软硬适中，醒发十分钟左右。

2.把面团压平，擀成圆饼。

3.在上面刷少量油，撒上花椒粉和少量盐。

4.在蛋糕中心的一半做一个开口，用刀在蛋糕的外围切六七刀，将蛋糕的外围分成几份。

5.将每个饼皮向中间折叠。

6.最后一个用手拉伸大一点，把所有的饼都包起来，翻面，收紧口，再次醒发十分钟左右。

小编小麻花你好，最近发现很多朋友对酱香饼怎么做好吃又软、酱香饼怎么做这个问题很感兴趣。今天，我为父母梳理了小作品。让我们来看看。

7.将面包擀成比平底锅大一倍的面团。

8、往锅里倒油，量要多一些，抹平柯菲松的整个锅底。放入面团，因为饼比锅大，所以面团要有褶皱，而且褶皱要尽量分布均匀。盖上盖子，用小火煎。

9.这时，您可以混合酱汁。将适量番茄酱倒入碗中，用少许冷水稀释，加入少许盐和黑胡椒，放入微波炉中30秒。

10.底部表皮呈金黄色时翻面。

11.煎另一面后，提起蛋糕并稍微控制油。

12.将蛋糕放在面团台上，在蛋糕上层刷上酱汁，让酱汁尽可能渗透到褶皱中。

13.切成大方块。

以上是本文酱香饼怎么做的一些介绍，希望对各位家长有所帮助。