红薯小米粥具有润肠通便、明目强身等作用。具体如下:1。润肠通便红薯小米粥中含有大量的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，有利于食物的消化吸收，有润肠通便的作用，缓解大便干燥的症状。2、明目红薯小米粥中含有丰富的维生素A，可以促进眼睛神经的发育，有助于改善视力。3.Keep fit 红薯小米粥富含蛋白质、维生素、氨基酸、纤维素和矿物质等营养物质。适量食用可以为身体补充所需的营养物质，促进新陈代谢，增强身体免疫力。