亚硝酸盐通常需要1到2天才能排泄。亚硝酸盐属于一类无机化合物的总称，通常指相对易溶于水的亚硝酸钠。硝酸盐和亚硝酸盐与人类生活密切相关。当食物长时间放置时，会产生/kloc91-K92-K94-K95m-0/、亚硝酸盐。建议不要吃腐烂的蔬菜，并防止亚硝酸盐被用作盐或碱性面条。