17.第二道菜:准备食材:排骨400克、糯米80克。

18.食材:一勺花生酱、一块腐乳、一勺酱油、一勺蚝油、一勺料酒、一勺生粉和少许胡椒粉。

19.将排骨洗净，浸泡15分钟，然后用菜刀将排骨上的肉切开。

20.（让排骨的肉更松一些）。

21、2、糯米提前放入碗中，加水浸泡1小时。

22.浸泡一小勺，然后取出沥干备用。

接下来，我们来调整腌制排骨的酱汁。

24.取一个小蝶，加入1汤匙花生酱。

25.加入1勺料酒、1小块腐乳、1勺酱油和1勺蚝油。

26、4、最后加入少许胡椒粉增香。我们不需要在这里放盐，因为腐乳和调味料中有足够的咸味，然后它就会是咸的。

27、5、将食材倒入排骨中，搅拌均匀后加入1勺干淀粉。

28.再次搅拌均匀后，盖上保鲜膜放入冰箱腌制1小时以上。

29、6、浸泡沥干水分的糯米粒，以及腌制入味的排骨准备充分。

30.将排骨在糯米中滚一圈，使排骨均匀地包裹在糯米中，然后放在盘中备用。

31、7、然后蒸80分钟左右。

32.烹饪需要很长时间，但蒸出来的糯米、软糯米和排骨也是软烂的，特别香。

33.趁热撒上少许葱花，盛出上桌。

今天，边肖将为家长们解答上述问题。秋季幼儿食谱简介，秋季幼儿食谱相信很多朋友还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1.第一道菜:准备食材:鸡肉半只、鲜虫草60克、红枣3颗、姜丝少许。

2、食材:一勺酱油，一勺蚝油，适量白糖，适量胡椒粉，一勺生粉，少许盐。

3.虫草花用清水洗净后，剪去根部备用。

4.鸡块洗净，切成块，放在盘子里。加入1勺蚝油和姜丝。

5、2、加入适量的白糖。

6、（起到提神醒脑的作用，你也可以如愿）。

7、3、加入少许盐。

8.（这里没加完，只是加了一部分，因为蚝油和酱油里已经有盐了）。

9.加入少许白胡椒粉闻香味。

10、4、加入1勺酱油，加入1勺淀粉，这样蒸出来的鸡块口感更嫩滑。

11.5.将所有材料和鸡块一起搅拌，腌制一小时。

12.红枣去籽后切成小块，放入腌制好的鸡块中。

13.6.将之前清洗干净的虫草花放入鸡块中。

14.用筷子将冬虫夏草和鸡块混合，然后放入锅中蒸熟。

15.水开后蒸30分钟左右。

16.趁热撒上少许葱花，盛出上桌。

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