泡菜的腌制方法及过程生物(泡菜制作步骤生物)

开心常识网 1407 2024-03-25 02:15:15

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1.材料:白菜200克、胡萝卜50克、白萝卜50克、黄瓜30克、嫩姜15克、青椒10克、花椒3克、水600毫升。调料:高粱酒20cc,盐1汤匙。步骤:白菜洗净沥干水分;白萝卜和胡萝卜分别洗净去皮切块;黄瓜切成段;在煎锅中用小火炒辣椒。

2、2、锅中倒入水,烧开后加入盐和胡椒粉稍微煮一下,冷却后倒入玻璃罐中,加入白菜、白萝卜、胡萝卜、黄瓜和高粱酒,密封瓶口3-5天,直到酸味出现,放在冰箱中食用。

本文是给家长们分享到这里的,希望朋友们会喜欢。

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