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2024-04-02
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6.那些已经使用过spice粉底的人不妨试试高级选择。
7.芥菜籽、孜然籽、萨巴粉(Sambhar粉,一种预先准备好的综合香料)等。
8.你可以用这些香料炒各种蔬菜来体验这些香料的不同味道,还可以提高你使用香料的能力。
9、比较有经验的人,可以使用整个香料,如豆蔻荚、丁香、肉桂棒、生姜(姜根),其天然浓郁的香气,能给烹饪增添不少色彩,特别适合制作甜点和茶。
10.使用克马萨拉时,最重要的不是追求所谓的正宗味道,而是如何巧妙地使用各种香料来混合您喜欢的味道,从而轻松享受食物。
1.印度马萨拉指的是一种调味料。
2.马萨拉的全名是格兰马萨拉(印地语:直译为“香料混合物”)或穆马萨拉,通常被称为印度咖喱粉,是通过将各种调味料磨成粉末制成的。它通常用于印度北部和南亚的烹饪中,可以单独使用或与其他调味料一起使用。
3.阿克马萨拉是一种辛辣的调味料,但没有胡椒那么烈。
4.用法:Garam masala是一种预先准备好的现成香料,它与各种香料混合在一起,有轻微的甜味。它也是印度菜肴中常用的香料。配方因地区或厨师而异,不会说某个配方是正统的。比较常见的材料有白胡椒、黑胡椒、丁香、桂皮、黑孜然、桂皮。
5.此外,加入一点辣椒粉(Chili powder-der)和姜黄粉(curtery Powder)也可以塑造出道地的印度风味。
今天,边肖将为家长们解答上述问题。印度 马萨拉,什么是印度马萨拉?相信很多朋友还不知道。现在让我们来看看!