大家好，我是小花花，我来为大家解答以上问题 。 腊八吃什么？，腊八吃什么很多人都不知道，现在就让我们一起来看看吧！

1、

1、腊八粥

2、在农历十二月初八的时候，在腊八节里，我国有着食用腊八粥的习俗。腊八粥是用八种当年收获的新鲜粮食和瓜果煮成的，一般都是流动粥。而中原地区的许多 农家却喜欢吃腊八咸粥，粥内除大米、小米、绿豆。

3、腊八节到了要喝腊八粥是民间流传久远的习俗，不仅可以自己吃，也能分给邻里 亲朋好友，有祝愿吉祥和健康的含意。腊八粥也叫“七宝五味粥”。我们喝腊八粥的历史，已有一千多年了。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，必备的是朝廷、官府、寺院 还是黎民百姓家都做腊八粥。

4、到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并 向各寺院赠送米、果等供僧侣食用。在民间，家户户也做腊八粥，祭祀祖先；同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。

5、中国各地腊八粥的花样 其中以北平的讲究，搀在白米中的物品坐标，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、 玫瑰、红豆、花生……总共不下二十种。人们在腊月初七的晚上，就开始忙碌起来，洗米​​、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时开始分煮，再用微火 炖，一直炖到第二天早上，腊八粥才算熬好。

6、人家最讲究，须先将果子雕刻成人形、动物、花样，然后放入锅中 中煮。比较有特色的就是在腊八粥中放上“果狮”。果狮是用几种果子构成的狮形物，用清晰的枣去核烤干的脆枣作为狮身，半个核桃仁 作为狮头，桃仁作为狮脚，甜杏仁用来作狮子尾巴。然后用糖粘在一起，放在粥碗里，活象一头小狮子。如果碗增大，可以摆上双狮或者四头 小狮子。比较讲究的，就是用泥、豆、山药、山楂糕等配备各种颜色的食物，枣捏成八仙人、老寿星、罗汉像。这种装饰的腊八粥，只有在以前的大寺庙的供桌面了 才可以看到。

本文到此讲解完毕，希望对大家有帮助。免责声明：本文用户由上传，如有遗漏请联系删除！